Tomatensoep

Tomatensoep
Ik vind het erg leuk om soep te maken, omdat het erg makkelijk is. Ook kan ik niet zo goed tegen ui en dat zit vaak in grote hoeveelheden in kant- en klare soep. Op de manier zoals hieronder beschreven, kun je eigenlijk heel veel soepen maken. Door gewoon de groente te wisselen voor een andere groente, maar dit zal je in de loop van de maand wel zien, want ik maak geregeld een soepje.
Ik gebruik wel veel minder bouillonblokjes dan nodig volgens de verpakking.  
ingrediënten
- 6 grote rijpe tomaten                 - groentebouillonblokje
- 1 teentje knoflook                      - water
- olijfolie                                             - evt. een rode peper of wat tabasco
- 1 paprika (rood als je een rode soep wilt houden)

Wij hebben hier een foccaciabrood bij gegeten. Deze hoefde alleen afgebakken te worden in de oven.